Метка: fodmap

Многие пациенты приходят с жалобой: «Доктор, съел нормально — а живот как барабан». Чаще всего это не аллергия и не «просто стресс», а реакция на высокое содержание FODMAP — короткоцепочечных углеводов, которые плохо всасываются в тонкой кишке. Они работают по двум механизмам: Результат: вздутие, урчание, отхождение газов. Ниже самые частые «виновники» и конкретные безопасные объёмы,…